Monterrey suma nuevas joyas culinarias que no solo conquistan por su sabor, sino también por sus vistas y su ambiente inigualable. La Torre Safi Metropolitan, uno de los íconos urbanos más destacados de la ciudad, abre sus puertas a dos espacios que elevan la experiencia gastronómica: Amaterasu, en el nivel 57, y Sky Bar, en el nivel 58. Dos conceptos distintos pero complementarios que prometen transformar tus encuentros cotidianos en recuerdos memorables.
Amaterasu: el arte de la cocina japonesa con vistas que quitan el aliento
Ubicado en el piso 57, Amaterasu lleva la gastronomía japonesa a una nueva dimensión. Su propuesta culinaria es una fusión de tradición y creatividad contemporánea que se refleja desde la delicadeza del sushi hasta las creaciones más atrevidas de sus chefs.
Los platillos en Amaterasu sorprenden no solo por su frescura, sino también por la perfección en cada detalle. Desde nigiris flameados y sashimis impecables hasta rollos especiales y platos de autor que reinterpretan los sabores clásicos de Japón, cada elección en el menú es una experiencia que busca equilibrar elegancia, innovación y respeto por la técnica tradicional. Además, los amantes de los cortes selectos disfrutarán de una exquisita selección de carne Wagyu, preparada con maestría para resaltar su terneza y sabor profundo.
Todo esto, claro, se acompaña de un entorno inigualable: las vistas panorámicas de Monterrey se convierten en un espectáculo adicional que acompaña cada bocado. A medida que avanza la tarde y las luces de la ciudad comienzan a encenderse, Amaterasu ofrece un escenario perfecto para una velada especial. No menos importante, este proyecto gastronómico cuenta con el respaldo de Grupo Costeño, reconocido por su excelencia en cada uno de sus restaurantes, lo que garantiza una experiencia de calidad superior de principio a fin.
Sky Bar: coctelería creativa y ambiente cosmopolita en la cima de la ciudad
Un nivel más arriba, en el 58, te espera Sky Bar, un espacio vibrante que complementa la sofisticación de Amaterasu con un ambiente social más relajado y dinámico. Sky Bar no es simplemente un bar, es un destino en sí mismo. Su terraza abierta ofrece una de las vistas más espectaculares de Monterrey: un panorama de 180 grados que te permite disfrutar de la ciudad como nunca antes.
Aquí, la coctelería cobra protagonismo. La barra está comandada por mixólogos expertos que han creado una carta de bebidas que marida perfectamente con la atmósfera del lugar. Cócteles de autor que juegan con ingredientes frescos, notas cítricas y combinaciones inesperadas hacen que cada trago se convierta en una experiencia sensorial completa.
Sky Bar es el lugar ideal para un after office, una cita especial o una noche con amigos que quieres llevar al siguiente nivel.
Una experiencia pensada para sorprender
Visitar Amaterasu y Sky Bar en Torre Safi Metropolitan no es solo salir a comer o a tomar algo: es regalarte una experiencia completa. Desde la atención impecable, la calidad de cada ingrediente, la excelencia que respalda Grupo Costeño, hasta las vistas panorámicas que ofrecen estos espacios privilegiados, todo está diseñado para crear un momento que recordarás mucho después de que termine la noche.
Ambos espacios ofrecen servicio con reservación recomendada, para garantizarte un lugar en esta experiencia de altura. El ambiente es casual elegante, perfecto para mantener esa sensación de ocasión especial sin perder la comodidad.
Sin duda, Monterrey suma con Amaterasu y Sky Bar dos nuevas razones para mirar la ciudad desde lo más alto y disfrutar de una propuesta culinaria y social que redefine lo que significa vivir experiencias de calidad.
Amaterasu | Nivel 57 | RSVP +52 81 1553 6814 | Instagram
Sky Bar | Nivel 58 | RSVP +52 81 1585 2906 | Instagram
Preguntas frecuentes sobre Amaterasu y Sky Bar
¿Es necesario reservar en Amaterasu o Sky Bar?
Sí, se recomienda reservar con anticipación para asegurar tu lugar, especialmente en horarios pico y fines de semana.
¿Hay código de vestimenta?
Ambos espacios sugieren un estilo casual elegante para mantener el ambiente sofisticado.
¿Qué tipo de cocina ofrece Amaterasu?
Amaterasu ofrece alta cocina japonesa contemporánea, destacando nigiris, sushi, sashimi y cortes de Wagyu.
¿Sky Bar tiene alimentos o solo bebidas?
Además de su coctelería de autor, Sky Bar ofrece un menú de bocados y snacks gourmet para acompañar tus bebidas.
¿Ambos espacios tienen vista panorámica?
Sí, tanto Amaterasu como Sky Bar ofrecen vistas espectaculares de Monterrey desde los niveles 57 y 58 de la Torre Safi Metropolitan.
¿Se pueden celebrar eventos privados?
Sí, ambos espacios son ideales para eventos sociales o empresariales exclusivos. Se recomienda contactar para cotizaciones y disponibilidad.
